In u prucessu di pruduzzione di l'alimentariu è di e bevande, una grande quantità di liquidu di materie prime, cumpresi succhi, succhi di bacca, latticini, alcolu, etc., deve esse processatu.I solidi suspesi, i sedimenti è i microorganisimi sò spessu cuntenuti in u liquidu di materie prime.Se a filtrazione efficace ùn hè micca realizata cumpletamente, affetta a qualità è u gustu di i prudutti.L'elementi di filtrazione ponu sguassà in modu efficace queste impurità è assicurà a purità è a stabilità di i liquidi di materie prime.